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D'après silvereco.fr, mars 2019

Avec une population de plus en plus vieillissante, la Silver économie représente un domaine d’intérêt pour les industriels, notamment agroalimentaires. Pour mettre en avant l’innovation destinée à la population senior, SilverEco organise le 2 avril prochain la “SilverNight” 2019 au cours de laquelle seront remis les trophées SilverEco 2019.

Les nominés de la catégorie “Nutrition/Gastronomie” sont les suivants :

  1. Protisenior – I.Diet : offre de supplémentation en protéines
  2. Gelmanche : alimentation à texture modifiée
  3. Nutri-Culture : base documentaire pour les aidants
  4. Etoilés et Solidaires : organisation d’ateliers culinaires pour personnes âgées isolées
  5. Habitat&Santé : service de e-coaching alimentaire à domicile pour seniors
  6. Korian – Villa d’Albon : caution de la qualité de la démarche de restauration en EHPAD
  7. Saveurs sens : gamme de plats salés sains déclinés notamment en version mixée
  8. Korian – Yvan Roque : bouchées adaptées à partir du menu du jour et gélifiées
  9. Frugam Apifruit : coupelle de fruits sous-vide, faciles à mâcher

 

Il est possible de voter pour son innovation préférée jusqu’au 29 mars.

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