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Les galettes énergétiques déshydratées Tiboom ont vu le jour en 2012 à Quimper (29), depuis elles ne cessent de se développer.
Riches en énergie, sans gluten ni lactose, elles sont à consommer en en-cas ou pour accompagner un effort sportif. L’énergie contenue dans ces galettes réside dans l’association de céréales, fruits secs, algues et super aliments. De plus, en évitant la cuisson, la déshydratation à basse température permet aux ingrédients de conserver toutes leurs qualités nutritionnelles.
Initialement lancée avec six références, la famille de produits Tiboom s’agrandit et en propose désormais huit.
- Gamme aux algues : Force rouge (algues dulse et cranberries), Force verte (amande et spiruline), Wakaboom (wakamé et arachides), Zen attitude (algues nori et figues)
- Gamme aux super aliments : Chocoboom (figues et guarana), Maca omega (multigraines), Mulberries moon (mûres blanches et chia), Tropical bomb (mangue et baobab)
Une nouveauté devrait bientôt voir le jour : le Super Mix.
Ingrédients Tropical Bomb : Graines de tournesol*, raisin*, noix de coco*, datte*, mangue (8%)*, poudre de baobab (1000mg)*, jus de pomme*, vanille*, antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1971 kJ / 468 kcal, Matières grasses 29,9 g dont AGS 4 g, Glucides 36 g dont Sucres 28 g, Fibres 10 g, Protéines 12 g, Sel 0,04 g.
PVI : 2€ l’unité (30 g), vente en ligne et en magasins spécialisé bio.
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Sources : www.bretagne-innovation.tm.fr et www.tiboom.fr
