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Le 7 décembre 2023, les autorités thaïlandaises ont publié la notification n°444 du ministère thaïlandais de la santé publique (MOPH : Ministry of Public Health of Thailand). Ce nouveau règlement traite des champs d’application, des conditions mais aussi des quantités maximales d’utilisation des additifs alimentaires (n°3). Elle vient donc remplacer la version précédente : la notification MOH n°418.
Cette nouvelle notification est entrée en vigueur le jour même de sa publication. Les entreprises disposent d’une période de transition de deux ans pour se conformer à cette nouvelle réglementation.
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