[Royaume-Uni] Danone lance sous sa marque Cow & Gate un lait infantile aux protéines A2

Cow & Gate est une marque britannique spécialisée dans le baby food. 

La marque vient de lancer une nouvelle gamme de laits infantiles : Simply A2. La particularité des produits est de contenir uniquement du lait issu de vaches sélectionnées produisant uniquement de la protéine A2. 

Mais quelle est la particularité de ces protéines A2 ?

Les protéines du lait se composent de protéines sériques et de caséines, ces dernières en représentent la majorité (plus de 80 %). Parmi les caséines, on retrouve les bêta-caséines pour lesquelles deux variants existent : A1 et A2. La majorité des laits contiennent à la fois ces protéines A1 et A2. Cependant, la bêta-caséine A2 serait mieux digérée que son homologue A1. Des adultes souffrant de troubles intestinaux suite à la consommation de lait “classique” ont rapporté une diminution de ces inconforts suite à la consommation de lait composé uniquement de A2. 

Côté recherche scientifique, quelques études existent sur le sujet mais ont été financées par le fabricant n°1 de lait A2, une entreprise néo-zélandaise. Des études complémentaires et indépendantes seraient nécessaires pour en savoir plus sur cette protéine A2.

Aujourd’hui, la gamme Simply A2 de Cow & Gate se compose de trois produits destinés aux différentes étapes de la croissance des jeunes enfants : dès la naissance avec un lait de substitution à l’allaitement*, un second à partir de 6 mois et le dernier pour les 1-3 ans. *Pour rappel, l’OMS recommande l’allaitement maternel jusqu’aux 6 mois des nourrissons.

PVI : entre 9,50 et 9,99 £ selon la référence (boîte de 800 g)

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Sources : www.cgbabyclub.co.uk ; www.foodnavigator.com ; quebec.huffingtonpost.ca