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Céline Le Stunff. D’après Process Alimentaire, novembre 2010

Une nouvelle version du projet de règlement étiquetage (INCO) est attendue avant la fin de l’année. L’un des points d’achoppement concerne la représentation graphique, que les eurodéputés ont refusé d’instaurer de manière automatique. Sept dispositifs coexistent à ce jour en Europe, dont les « traffic lights » au Royaume-Uni. La DG Sanco pourrait proposer à chaque Etat membre de notifier les systèmes utilisés aux niveaux nationaux, ces dispositifs bénéficiant ensuite d’une reconnaissance européenne. Dans cette hypothèse, il n’y aurait pas d’harmonisation au niveau communautaire. Cela permettrait cependant aux industriels d’utiliser tout système de représentation graphique validé dans un des Etats membres, et de conserver une capacité d’innovation dans le futur.