Quand le fromage s’adapte aux besoins des seniors

Bel Foodservice propose dans sa gamme “Grands seniors” le Port Salut pré-découpé en part de 40g à destination des personnes âgées vivant en institution. Cette portion de fromage est conforme aux recommandations du GEMRCN et adaptée aux besoins nutritionnels de cette population cible.

Ce fromage au lait pasteurisé est riche en protéines, riche en vitamine D et en calcium.

Valeurs nutritionnelles par portion de 40g :

– Energie : 129 kcal

– Protéines : 8 g

– Lipides 11 g

– Glucides : 0 g

– Sodium : 280mg

– Calcium : 260mg

Parce qu’il est facile à manipuler et à manger, ce produit est particulièrement adapté à la consommation spécifique des seniors.

 

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