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Marie Deniel. D’après un article paru dans FEMS Microbiol Ecol, Novembre 2011.
Les genres Bifidobacterium et Bacteroides sont largement représentés dans le microbiote d’enfants sains. Certaines études indiquent qu’une association existerait entre ces deux genres bactériens et l’incidence d’allergie mais ces résultats font l’objet de débats.
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’impact du microbiote intestinal d’un enfant sain sur la maturation du système immunitaire et les symptômes de l’allergie chez des souris gnotobiotiques allergiques aux protéines de lait de vache.
La transplantation du microbiote humain chez la souris gnotobiotique ne permet pas d’éduquer le système immunitaire intestinal tel qu’on l’observe chez des souris conventionnelles. Cependant, après sensibilisation aux protéines de lait, la réaction allergique des souris colonisées par le microbiote humain est moins forte que celle des souris non colonisées (chute de température moindre, plus faibles concentrations plasmatiques en mMCP-1 et anti-BLG IgG1, forte expression du gène foxp3, impliqué dans les mécanismes de régulation contre l’allergie).
Cette étude indique pour la première fois qu’une transplantation d’un microbiote d’enfant sain – principalement composé de Bifidobacterium et Bacteroides – présente un effet protecteur contre la sensibilisation et l’allergie alimentaire chez la souris.
Référence : Rodriguez B, Prioult G, Hacini-Rachinel F, Moine D, Bruttin A, Ngom-Bru C, Labellie C, Nicolis I, Berger B, Mercenier A, Butel MJ, Waligora-Dupriet AJ. Infant gut microbiota is protective against cow’s milk allergy in mice despite immature ileal T-cell response. FEMS Microbiol Ecol. 2011 Sep 28
