Temps estimé - 2 min

OFFRE DE STAGE : Développement de produits nutritionnels

FOODINNOV NUTRITION, Rue Urbain Le Verrier, Campus de Ker Lann (Bruz, 35)

 

FOODINNOV NUTRITION est une société regroupant les compétences d’un laboratoire de recherche et développement et d’une agence de conseil, axés sur la nutrition santé. Nous intervenons auprès d’industries agroalimentaires, de la PME/TPE aux grands groupes internationaux.

Sujet de stage :

Au sein du laboratoire R&D, le stagiaire devra participer à la formulation de produits nutritionnels innovants :

  • Recherche d’ingrédients ;
  • Utilisation de logiciel de formulation ;
  • Réalisation de prototypes laboratoire ;
  • Rédaction de dossiers techniques ;
  • Participation à la vie du laboratoire ;
  • Etc.

Le sujet sera à déterminer, en accord avec le stagiaire, selon les dossiers en cours au sein du laboratoire de développement.

Au-delà de ce sujet, le stagiaire sera amené à prendre en charge différents types de tâches : veille, recherches bibliographiques, blogs, etc.

Profil recherché : Bac +4 à Bac +5

  • Rigueur et respect des règles en laboratoire,
  • Autonomie,
  • Connaissances de bases en nutrition, innovation, biochimie, sciences de l’aliment, procédés alimentaires, etc.
  • Capacités de recherche d’informations,
  • Bonnes capacités rédactionnelles et esprit de synthèse,
  • Bon relationnel.

Contact : Merci d’envoyer vos candidatures (CV+LM) par mail à guillaume.thomas@foodinnov.fr

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