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D'après l'Anses et le Synadiet, le 29 mars 2019

Dans le cadre de son dispositif de Nutrivigilance, l’Anses s’est penchée sur une gamme en vogue au rayon des compléments alimentaires : les produits à visée articulaire (plus ou moins revendiquée) à base de glucosamine et/ou de sulfate de chondroïtine.

Des effets indésirables liés à la consommation de ces compléments alimentaires ont été rapportés à l’Anses, dans le cadre de son dispositif de nutrivigilance. Les effets signalés sont très variés : troubles digestifs, douleurs abdominales, éruptions cutanées, démangeaisons, des hépatites ou des purpuras (lésions hémorragiques de la peau).

L’expertise menée par l’Anses a permis de mettre en évidence certaines populations à risque, chez lesquelles l’agence déconseille l’utilisation de ces CA :

  • Les personnes diabétiques ou pré-diabétiques, asthmatiques ou traitées par anti-vitamine K.
  • Les personnes présentant une allergie alimentaire aux crustacés ou aux insectes, pour les compléments alimentaires à base de glucosamine.
  • Les personnes dont l’alimentation est contrôlée pour le sodium, le potassium ou le calcium, car ces compléments peuvent en être une source importante.
  • Les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants, en raison de l’insuffisance des données sur la sécurité de ces produits (les compléments alimentaires ne sont de manière générale pas indiqués chez ses populations sans avis médical).

L’agence signale que, si en France les 2 substances sont soumises à des doses maximales (1000 mg de sulfate de chondroïtine et 1178 mg de glucosamine par jour), ces limites ne sont pas harmonisées au niveau européen.

En réponse à cet avis, le Synadiet a rappelé l’intérêt que peuvent présenter ces préparations dans la prévention et le soulagement des troubles articulaires, en-dehors de traitements médicamenteux. D’autre part, les fabricants respectent la réglementation européenne en matière d’information allergène, et indiquent dans ces produits la présence de poissons ou de crustacés en particulier.

Visuel : Pixabay

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