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Anne-Sophie Malhère. D’après www.lsa-conso.fr, le 7 décembre 2012.

Nutrition & Santé, numéro un européen de l’alimentation diététique, a conclu un accord préliminaire avec Lactalis en vue du rachat de sa filiale Valpiform, spécialisée dans la fabrication de produits sans gluten et sans allergène (biscuits, pains de mie, pâtes alimentaires).

Le montant de l’opération n’a pas été précisé. La vente sera effective le 1er janvier 2013.

Créé en 1990, Valpiform, avec ses marques Allergo ou France Aglut, est l’un des grands noms du sans gluten en France. En France et à l’étranger, aussi, puisque le groupe réalise 40% de son chiffre d’affaires à l’export, notamment en Italie et au Bénélux. 

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