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Nucao est une marque de barre chocolatée, créée par 3 amis allemands désireux de rendre le chocolat gourmand et sain à la fois. Les barres chocolatées Nucao ont une particularité puisqu’elles contiennent du chocolat cru. Le cacao n’est pas chauffé au-delà de 42°, lui permettant ainsi de conserver toutes ses qualités nutritionnelles. De plus, elles sont d’excellents encas de par leur source d’énergie apportée par les graines de chanvre, les oléagineux et l’acérola. Les barres Nucao fournissent des antioxydants, du magnésium, du fer et de la vitamine C, contiennent des acides gras oméga-3, des protéines et peu de glucides. Elles sont 65 % moins sucrées que les barres chocolatées du commerce et le sucre raffiné est remplacé par du nectar de fleur de coco.

Elles se déclinent en 8 versions :

  • Coconut Cinnamon
  • Roasted Hazelnut
  • Cashew Vanilla
  • Almond Sea Salt
  • Crunchy Nougat
  • Raspberry Crisp
  • Crisp & Crunch
  • Creamy Noisette

Ingrédients – Barre chocolatée noisette grillée : Masse de cacao, farine d’amande (22%), graines de chanvre (21%), noisettes (10%)**, purée de noisettes (10%)**, sucre de fleur de coco, noix de cajou, acérola

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 2672 kJ / 634 kcal ; Matières grasses 55g dont Acides gras saturés 18 g ; Glucides 24 g dont Sucres 14 g ; Fibres 6,1 g ; Protéines 9,3 g ; Sel 0,08 g ; Vitamine C 64 mg ; Magnésium 209 mg ; Oméga 3 1,7 g.

 

En plus d’avoir un bon profil nutritionnel elles sont respectueuses de l’environnement. Leur emballage est sans plastique et compostable et 1 barre achetée = 1 arbre planté.

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Source : https://the-nu-company.co.uk/pages/fr ; https://nucao.hk/

Valeurs nutritionnelles et liste d’ingrédients

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