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Par Marie Déniel. D’après winello, le 12 décembre 2008.
Avec un chiffre d’affaire de plus de 12 millions d’euros, la société espagnole Vegenat, spécialisée en nutrition clinique et diététique, vient de mettre en marche une zone de stérilisation des aliments avec la technologie UHT. Cette démarche a nécessité un investissement de 5 millions d’euros et devrait lui permettre d’augmenter la caducité des produits de nutrition clinique et déshydratés qu’elle produit.Vegenat centre son activité dans le développement de produits pour des situations nutritionnelles spécifiques (vieillesse et alimentation clinique), ainsi qu’une ligne d’aides culinaires, destinée aux hôtels, collectivités et hôpitaux.