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Après la mode des sprays d’huile ou de vinaigre, voici le sel liquide vaporisable proposé par la société L’O des Salines. Cette nouvelle marque puise son sel liquide dans les salines traditionnelles de Formentera aux Baléares : l’eau contenue dans une vaste lagune naturelle s’évapore lentement sous l’action du soleil. Une fois obtenu le degré de saturation souhaité, le concentré salin obtenu est filtré et conditionné. Le produit est donc naturel et sans additif.
Selon la marque, le format “pulvérisation” permettraient de réduire de deux à trois fois la consommation de sodium tout en conservant un goût salé.
Le spray de table est disponible chez Casino, Carrefour et Auchan au PVC de 4,70 € (190 ml). La marque propose aussi un goutte à goutte / jet à utiliser comme sel de cuisine (250 ml).

Sources : http://o-des-salines.com/, http://www.themavision.fr/