L’ingrédient à base d’algue de Kemin reçoit un avis positif de l’EFSA

Les consommateurs recherchent des ingrédients de qualité dont l’innocuité et l’efficacité ont été prouvées pour la santé immunitaire. De plus, les avantages immunitaires relayés par des études scientifiques aident à renforcer la confiance dans les ingrédients.

Pour soutenir les usagers dans leur quête pour rester en meilleure santé, le fabricant mondial d’ingrédients Kemin Industries a reçu un avis favorable de l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) pour l’utilisation de BetaVia Pure, son ingrédient à base d’algues avec 95 % de bêta-1, 3-glucane, dans l’Union européenne. L’ingrédient est fabriqué selon un procédé breveté et durable utilisant la souche d’algue exclusive de Kemin, Euglena gracilis.

Les recherches de Kemin ont révélé que la structure moléculaire unique du bêta-1,3-glucane d’algues peut offrir une santé immunitaire et intestinale grâce à ses mécanismes à triple action d’amorçage des cellules immunitaires clés, pour la protection de l’intégrité de la barrière intestinale et la formation du microbiome. 

Avec son odeur neutre, sa couleur et sa faible dose recommandée, le postbiotique peut être inclus dans de nombreuses formes de produits finis. L’avis de l’EFSA confirme que BetaVia Pure est considéré comme sûr lorsqu’il est utilisé dans des compléments alimentaires pour les personnes âgées d’un an et plus, dans des aliments destinés à remplacer l’alimentation totale pour le contrôle du poids et en tant qu’ingrédient alimentaire ajouté à un certain nombre de produits alimentaires destinés à la population générale comme des barres des pâtisseries ou du chocolat.

BetaVia a un statut réglementaire établi à l’échelle mondiale. Les solutions d’origine naturelle de Kemin Human Nutrition and Health sont casher, halal, végétariennes, sans gluten, sans allergènes et sans OGM.

 

https://www.nutraceuticalsworld.com/ le 06/06/2023

 https://www.kemin.com/na/fr-ca/company/about-kemin