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Clarisse Lemaitre. D’après Process alimentaire, le 23 novembre 2015.

Depuis deux ans, la centrale d’achats Leclerc Scalandes et l’Ardia (Association régionale pour le développement des industries alimentaires d’Aquitaine) organisent le « Concours innovations, nouveautés produits alimentaires ». Les 80 produits en lice étaient présentés par 35 entreprises réunies sous la marque collective « Signé Aquitaine ». Dix-huit produits ont été récompensés dans quatre catégories : innovations produits (concept), praticité, terroir et nutrition-santé.

Les lauréats de la catégorie Nutrition-santé :

  • Vitamont, pour son nectar bio de poire Williams au sirop d’agave et son nectar d’abricots du Roussillon au sirop d’agave.
     
  • Roucadil, pour sa barre aux pruneaux et aloé-vera (sans sucre ajouté).


Parmi les lauréats de la catégorie Innovation produit / concept :

  • Le Temps des cerises pour son kit fondue deux chocolats et véritables guimauves.
     
  • Ronsard pour ses palets de volaille.
     
  • Maison Marlère pour ses produits Vin parfait
     
  • Aquitaine Spécialités pour ses Canelés de Bordeaux -bouchée sous blister.
     
  • Sturgeon pour produits à base d’estrugeon.
     
  • Parmentine pour sa Parmentine cup (pommes de terre fraîches prêtes à l’emploi).

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