L’efficacité des produits allégés mise en doute

Par Marie Déniel. D’après winello, le 5 janvier 2009

Une nouvelle enquête de l’organisation britannique de protection des consommateurs « Which? » a révélé que certains produits commercialisés comme étant pauvres en matières grasses et peu caloriques sont généralement équivalents aux produits classiques d’un point de vue nutritionnel. Le rapport de Which? donne l’exemple des céréales Special K de Kellogg’s, qui contiennent autant de calories par portion que les Corn Flakes de la même marque, et davantage encore que les Bran Flakes. Which? met également en doute l’efficacité des compléments alimentaires amincissants en vente libre.