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Clarisse Lemaitre. D’après anses.fr, le 1er février 2013.
Depuis dimanche et jusqu’au 3 mars prochain se tient le Salon International de l’Agriculture, vitrine de l’agriculture et du monde paysan. Si le SIA est l’occasion de découvrir ou redécouvrir les produits du terroir, l’Anses profite de l’occasion pour apprendre ou réapprendre aux 8-12 ans et à leur famille les bases d’une alimentation saine : comment composer un repas équilibré, comment bien ranger ses aliments dans le réfrigérateur, quels aliments consommer rapidement… ? Des quizz « grandeur nature » mettront l’accent sur l’équilibre alimentaire, l’hygiène à la maison et l’ensemble des missions de sécurité sanitaire de l’Agence. Une formation ludique dans le cadre d’une cuisine familiale et conviviale !
Les experts présents sur le stand pourront également répondre aux questions plus pointues sur l’élevage des animaux, les conditions de vie des éleveurs ou le réchauffement climatique. Les publications scientifiques de l’ANSES seront disponibles sur le stand.
