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Marie Deniel. D’après www.efsa.europa.eu, le 18 octobre 2010

Le Panel NDA de l’EFSA a fait connaître son avis sur une demande d’allégation 13.5 relative à la souche Shirota d’un Lactobacillus casei strain Shirota (LcS) et revendiquant le « maintien des défenses naturelles, notamment dans les voies respiratoires supérieures ».

Le probiotique est considéré comme suffisamment caractérisé compte-tenu des phénotype et génotype fournis et l’effet-santé revendiqué est considéré comme bénéfique pour la santé de l’Homme.

Cependant, l’étude bibliographique fournie pour étayer l’allégation (9 études chez l’Homme et 3 chez l’Animal) semble insuffisante pour conclure un lien entre la consommation de Lactobacillus casei Shirota et le maintien des défenses du système immunitaire contre les pathogènes des voies respiratoires supérieures.

Retrouver l’avis complet EN CLIQUANT ICI.

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