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Avec sa marque bio Grandeur Nature, la laiterie Le Gall agrandit sa gamme en proposant un caillé au lait de brebis.
Deux fois plus riche en calcium (200 mg/100 g) que le lait de vache, le lait de brebis permet d’élaborer des yaourts plus doux et présentés comme plus digeste, en alternative aux yaourts végétaux ou au lait de vache.
En parallèle de cette nouvelle référence, la gamme Grandeur nature s’étoffe aussi avec de nouvelles saveurs (café et praliné) pour ses desserts “100 % végétal au riz”.
PVI : 2,55 € les deux pots de 125 g de Caillé au lait de Brebis bio, en magasins spécialisés bio.
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Sources : www.lsa-conso.fr et www.bretagne-innovation.tm.fr
