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Nazila Senehipour. D’après la FSA, 7 mai 2009.

Le Comité de Toxicité (COT) anglais a publié le 7 mai dernier ses conclusions sur le lien entre la glucosamine utilisée dans les compléments alimentaires et l’hépatite.
Cette étude fait suite à un certains nombre de cas reportés.
Le COT conclut que les données actuellement disponibles n’indiquent pas que la glucosamine pourrait causer des dommages au foie. La glucosamine est une molécule naturellement présente dans le corps humain et aucun mécanisme plausible ne permet d’expliquer comment elle pourrait endommager le foie.
La position de la Food Standards Agency (FSA) suit donc les conclusions de la COT : aucune donnée ne permet de valider un lien de cause à effet entre la glucosamine et l’hépatite.

Source: [url@http://www.food.gov.uk]Cliquez ici[/url]