Le blog 
Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite
Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.
Temps estimé - 2 min
Charlotte Jéhanno. D’après le site de la clinique Pasteur Toulouse, mars 2011.
Dans le cadre de l’association Diabète Ensemble (association d’éducation thérapeutique pour les patients diabétiques de type 2), les médecins diabétologues et les diététiciennes de la clinique Pasteur de Toulouse ont imaginé et créé « Jouons à bien manger », un jeu éducatif destiné aux patients diabétiques.
Le but de ce jeu est de leur apprendre à renforcer leurs connaissances en nutrition et à équilibrer leur alimentation tout en s’amusant. Il a été conçu à partir d’un film d’animation sur l’éducation thérapeutique que l’équipe avait créé en 2006 et qui abordait notamment la diététique.
Le jeu consiste à classer les différents groupes d’aliments en fonction de leur teneur en sucre et en graisses : les fruits et légumes doivent être classés du moins sucré au plus sucré, les produits laitiers du moins sucré au plus sucré et du moins gras au plus gras, les viandes/œufs/poissons du moins gras au plus gras, etc…
