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Le Coeur de jambon de Bayonne Delpeyrat allie gourmandise et légèreté : les tranches de jambon, découpées finement, ont été dégraissées pour n’en garder que le meilleur.

Le jambon de Bayonne est particulièrement riche en vitamines B1 dont il est une des meilleures sources alimentaires : 100 g de jambon de Bayonne apportent en moyenne 70 à 80% des apports quotidiens recommandés pour un adulte.
Pauvre en cholestérol, il représente une source importante de protéines de qualité (23 g pour 100 g de jambon) avec un rapport protéines/calories particulièrement favorable.
PVC pour 4 tranches (70 g): 3,20 €
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Source : LSA, 14/04/2010

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