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Alvaro Madrazo, passionné de cyclisme et de nutrition, n’était pas convaincu par les produits dédiés aux sportifs actuellement présents sur marché. Il a alors l’idée de créer Holyfat, des produits alternatifs pauvres en sucre et riches en bon gras. L’objectif est de fournir de l’énergie de manière stable sans « coup de mou » et sans impacter la glycémie et la santé.

Holyfat c’est du beurre de noix, composé de cerneaux de noix, d’amandes et de triglycérides à chaine moyenne qui viennent d’huile de coco. Les produits, disponibles en flacons en silicone réutilisables de 450 g ou en dosettes de 28 g, sont fabriqués en France avec des matières premières en circuit court.

Trois saveurs sont disponibles :

  • Vanille
  • Cannelle / Cardamome
  • Caco / Sel de Guérande

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 720 kcal / 3009 kJ ; Matières grasses 72,5 g ; Glucides 5,5 g ; Fibres alimentaires 7 g ; Protéines 14 g.

Distribution : disponible sur Ulule en précommande

 

 

 

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Sources : https://fr.ulule.com/holyfat/; https://holy-fat.com/

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