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Elise Le Bras. D’après gnt-group.com, Juillet 2016.
Le leader des ingrédients colorants, GNT, a démarré la construction d’une usine supplémentaire de production de spiruline à Mierlo, aux Pays-Bas, pour une mise en service prévue pour août 2017.
Le groupe GNT offre une gamme complète de bleus et verts stables, de hautes performances, pour quasiment toutes les applications. C’est la seule entreprise maîtrisant l’ensemble de la production de la spiruline, de la culture de la matière première à sa transformation et son application finale.
Construite selon des méthodes et des connaissances de pointe, la nouvelle usine de spiruline va permettre à GNT de doubler ses capacités de production d’ingrédients colorants bleus et verts issus de cette micro-algue et augmentera encore plus l’efficacité des méthodes de transformation de l’algue. Le rapport coût-efficacité de l’usine est garanti par un niveau élevé d’automatisation et par une basse consommation d’énergie.
Comme toutes les autres denrées alimentaires colorantes de GNT, les solutions à base de spiruline sont des concentrés fabriqués exclusivement avec des procédés physiques et de l’eau et conviennent donc aux produits clean label.
