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Charlotte Jéhanno. D’après le ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, 5 novembre 2010.
Christine Lagarde, ministre de l’Economie, a signé le 5 novembre dernier un décret autorisant le règlement des fruits et légumes frais et des produits laitiers en tickets restaurant afin de concourir à une alimentation plus équilibrée et diversifiée des Français.
En mars 2010, un décret autorisait l’achat de fruits et légumes en tickets restaurant mais uniquement ceux prêts à consommer. Avec ce dernier texte qui entrera en vigueur d’ici le 15 novembre, tous les fruits et légumes frais épluchés ou à éplucher et tous les produits laitiers (lait, yaourt, crèmes dessert, fromages blancs, à pâte dure ou à pâte molle) pourront être payés en tickets restaurant.