Le blog 
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Comment aborder les contraintes scientifiques, techniques et réglementaires autour des produits destinés à la nutrition des sportifs ? Quelles opportunités sur ce marché ?
Pour le savoir, FOODINNOV NUTRITION vous propose de participer à 
la formation inter-entreprises de 2 demi-journées ( jeudi 3 et vendredi 4 juin 2021) qui abordera les clés pour concevoir des produits innovants à destination de la cible sportifs.
Objectifs :
- Développer et actualiser ses connaissances sur les besoins nutritionnels des sportifs
- Connaître et appliquer les contraintes réglementaires les plus récentes liées au développement et à la communication sur les produits de nutrition sportive
- Identifier des pistes d’innovation pertinentes en phase avec les tendances du marché
Au programme :
- Aspects scientifiques de la nutrition sportive : recommandations, adéquations d’apports, zoom sur les compléments alimentaires et la nutrition personnalisée
- Réglementation des produits de nutrition sportive : point sur les exigences spécifiques et au discours santé associé aux produits “sport”
- Tendances du marché et axes d’innovation : évolution de la cible consommateurs et analyse de l’offre actuelle de produits (en France et à l’international)
- Tendances ingrédients et contraintes de formulation
Formateurs :
Clarisse LEMAITRE – Consultante Nutrition et affaires réglementaires
Etienne GUILLOCHEAU – PhD, Consultant Nutrition et affaires scientifiques
Marc-Antoine JARNET – Chef de projets R&D
Date et horaires :
Jeudi 3 juin 2021 : 14h00-17h30
Vendredi 4 juin 2021 : 9h30-13h00
Durée : 2 demi-journées (2 x 3h30)
Déroulement : Visioconférence
Public : Acteurs du secteur de la nutrition sportive : industriels fabricants (services R&D, marketing), distributeurs revendeurs, ou toute autre personne désireuse d’acquérir des connaissances sur la conception de produits de nutrition sportive.
Tarif : 800 € HT 1er inscrit, 600 € HT 2ème inscrit
Formation également disponible en “replay”
Demandez plus d’informations (programme détaillé) ou inscrivez-vous dès à présent en envoyant un mail à formations@foodinnov.fr ou en nous contactant au 02 99 52 54 00.
Le calendrier des formation inter-entreprises FOODINNOV NUTRITION est disponible. Pour le consulter, cliquez ici. N’hésitez pas à nous solliciter également si vous souhaitez des renseignements sur les possibilités de formation intra-entreprise.
FOODINNOV NUTRITION est déclaré comme organisme de formation auprès de la région Bretagne et référencé sur le portail Datadock. Possibilité de prise en charge par votre OPCO.
