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En 2021, la société NATAC Biotech SL a fait une demande d’autorisation pour un extrait d’olive standardisé en hydroxytyrosol en tant que novel food dans les compléments alimentaires.
L’ingrédient, co-produit de l’industrie de l’huile d’olive, est un extrait sec aqueux issu de la purification et de la concentration de la fraction aqueuse des olives, standardisé en hydroxytyrosol (10 ou 20%).
Un certain nombre d’études et de données scientifiques ont été fournies par le demandeur. Cependant l’EFSA a ouvert une consultation publique jusqu’au 05/08/2022 pour récolter d’autres données scientifiques, études ou autres informations pertinentes sur le sujet.
