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Soylent a été le précurseur sur le marché des repas à boire. Depuis 2012, l’entreprise américaine propose des repas complets et nutritifs sous forme de poudres à réhydrater. Récemment, il a présenté « Soylent Squared », décrit comme un « mini-repas » en cas de faim entre deux repas.

Trois saveurs sont disponibles :

  • Brownie au chocolat ;
  • Caramel salé ;
  • Citron et baies.

Les carrés Soylent sont formulés spécifiquement pour contenir 100 calories, 5 g de protéines végétales, 36 nutriments essentiels et des probiotiques. La marque conseille de consommer 1 à 2 carré(s) pour un encas et 3 à 4 carrés pour constituer un repas complet. Ces carrés offrent ainsi une alternative aux repas à boire souvent critiqués pour leur aspect trop éloigné de la nourriture classique.      

 

Ingrédients – Brownie au chocolat : Isolat de protéine de soja, sirop de maïs, huile de colza, glycérine, fibres de maïs solubles, farine d’avoine complète, isomaltulose, poudre de cacao alcalinisée, maltodextrine, amidon modifié, arômes naturels et artificiels, phosphate tricalcique, sel, eau filtrée, phosphate de magnésium, lécithine de soja, chlorure de potassium, phosphate dipotassique, chlorure de choline, Bacillus coagulans GBI-30 6086, mono et diglycéride, mélange de tocophérols, acide ascorbique, sucralose, niacinamide, acétate de D-alpha-tocophéryle, oxyde de zinc, fumarate de fer, sulfate de manganèse, gluconate de cuivre, pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, ribloflavine, vitamine A palmitate, acide folique, iodure de potassium, chlorure de chrome, phytonadione, sélénite de sodium, molybdate de sodium, biotine, vitamine D2, vitamine B12.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1674 kJ / 400 kcal, Matières grasses 18 g dont Acides gras saturés 0 g, Glucides 48 g dont Sucres 8 g, Fibres alimentaires 8 g, Protéines 20 g, Sel 0,86 g.

PVI : $1 (soit environ 0,91 €) le carré de 25 g.

Source : https://soylent.com/. 

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