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Alors que la demande et l’offre de produits végétariens ne cesse de croître aux Etats-Unis, le géant de l’agroalimentaire Kellogg’s a décidé de se lancer à son tour sur ce marché. 

C’est sous sa marque MorningStar Farm que sera lancée la gamme Incogmeato. MorningStar propose depuis de nombreuses années des steaks végétaux, mais jusque là ceux-ci ne cherchaient pas à imiter l’apparence de la viande.

Dès début 2020, trois produits composeront ce début de gamme : un burger, des nuggets et des tenders. Les produits seront disponibles en GMS et en restauration ; d’ailleurs, la chaîne de restauration spécialisée dans les pizzas, Pizza Hut, travaille déjà à l’intégration des produits Incogmeato dans de nouvelles recettes.

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Source : eu.usatoday.com

Visuel : USA Today

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