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L’EFSA a lancé une consultation publique dans le cadre de son projet d’avis scientifique sur l’élaboration d’un étiquetage nutritionnel obligatoire harmonisé sur le devant de l’emballage et la définition de profils nutritionnels pour restreindre les allégations nutritionnelles et de santé sur les aliments.
Ce document fournit les orientations de travail sur :
- Les nutriments et les composants non nutritifs des aliments qui sont importants pour la santé publique des populations européennes.
- Les groupes d’aliments qui jouent un rôle important dans l’alimentation des populations européennes et de leurs sous-groupes
- Le choix des nutriments et les composants non nutritifs des aliments pour le profilage nutritionnel.
La consultation est ouverte jusqu’au 9 janvier. par la suite la Commission européenne prévoit de proposer une nouvelle législation à la fin de 2022 au sujet d’un étiquetage nutritionnel obligatoire harmonisé sur le devant de l’emballage.
Source : Public Consultations EFSA (Consulté le 22/11)
