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Système U avait déjà lancé au rayon ambiant, en avril 2019, « Fruits et céréales », une gamme de jus de fruits agrémentés d’avoine, de riz ou de maïs. Des boissons qui s’adressent aux consommateurs qui n’ont pas le temps de prendre leur petit-déjeuner.
C’est au tour du rayon frais d’être enrichi par la nouvelle gamme « Fruits et graine ». Un mélange de fruits et de graines (graine de chia ou graine de lin) apportant plus de texture à la boisson. Le distributeur mise sur les « super ingrédients » même si le positionnement se veut plus tendance que santé.
Trois recettes sont disponibles, stabilisées à froid par haute pression :
– Tropical et graine de chia
– Raisin-grenade-framboise et graine de chia
– Pomme-kiwi-banane et graine de lin
Ingrédients – Tropical et graine de chia : Teneur en fruits : 88 % minimum. Jus de pomme 47 %, jus d’ananas 23 %, purée de mangue 15 %, graines de chia hydratées 12 % [eau, graines de chia (Salvia hispanica) 1,6 %], jus de fruit de la passion 3 %.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml) : Energie 208 kJ/49 kcal, Matières grasses < 0,6 g dont Acides gras saturés < 0,1 g, Glucides 9,9 g dont Sucres 9,4 g, Fibres alimentaires < 0,9 g, Protéines < 0,5 g, Sel < 0,01 g.
Distribution : enseignes U
PVC : 1,42 € la bouteille de 25 cl
Sources : Linéaires hors-série Innovations – nov. 2019, www.coursesu.com
