Le blog 
Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite
Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.
Temps estimé - 2 min
Par Marie Déniel. D’après DSM, juillet 2008.
Le groupe néerlandais DSM vient de faire l’acquisition de Valley Research (South Bend Indiana, Etats-Unis) avec pour objectif de renforcer sa position de leader sur le marché des enzymes destinées à l’agroalimentaire.
Valley Research, entreprise fondée en 1984, propose une large gamme d’enzymes appuyée par des laboratoires techniques et d’excellents outils de production. Ces enzymes sont destinées à être utilisées dans les compléments diététiques, les produits laitiers, les jus de fruit et le vin.
Le marché des bio-ingrédients, dont les enzymes destinées à l’agroalimentaire, montre une croissance continue depuis ces dernières années en raison d’une demande de plus en plus importante pour des produits nutritionnels et sains (teneurs en sel et/ou en matière grasse réduites, sécurité alimentaire, praticité et ingrédients d’origine naturelle). L’acquisition de Valley Research permet à DSM Food Specialties de renforcer sa gamme de produits.
Pour en savoir plus : www.dsm.com
