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Anne-Sophie Malhère. D’après un article paru dans Process, juin 2012.
En collaboration avec un partenaire intégré spécialiste de la pêche, le groupe Diana a créé la société Ecuaprotein dont il est l’actionnaire majoritaire. Basée en Equateur, cette nouvelle structure a pour objectif de produire des ingrédients actifs fonctionnels dotés de bénéfices nutritionnels à partir de crevettes de l’espèce Litopenaeus vannamei. Au-delà de conforter sa présence sur le continent américain, l’accès à une diversité de matières premières d’origine marine lui permet également de renforcer son engagement sur le secteur des extraits naturels marins.
