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Les compléments alimentaires sont au coeur de la foodification. L’essor des gummies en a été un bel exemple ces dernières années mais aujourd’hui c’est le chocolat qui est au coeur des innovations. 

Cocoa Fusion (Moutain Food) est une marque colombienne qui a développé des billes de chocolat fourrées avec des actifs santé. L’objectif : se faire plaisir en faisant du bien à son corps. 

Ils ont présenté plusieurs saveurs sur des salons, notamment au Gulfood (Dubaï) : 

  • Skyskin : myrtilles, collagène et biotine / 58% cacao 
  • Sleepy Moon : orange, camomille et mélatonine / 70% cacao 
  • Starkids : malt de céréales, vitamine C et calcium / 42% cacao 
  • C(alma) : thé vert et camomille / 70% cacao

Functional Chocolates Cocoa Fusion

D’autres saveurs sont annoncées pour les semaines à venir, notamment des déclinaisons sans sucres et aux édulcorants. 

Les produits ne sont pas encore à la vente en ligne mais uniquement en magasins. 

 

Sources : 

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