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Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA publie un guide pour l’évaluation des plantes
L’EFSA vient de publier des lignes directrices concernant l’évaluation de la sécurité...
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Nutrialys Medical Nutrition se développe
Créée en 2006 et implantée à Rennes, Nutrialys Medical Nutrition réalise une augmentation de...
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Nouveau concept Paradis du Fruit
La chaîne de restaurants Paradis du Fruit, fondée à Paris dans les années 1980, a fait appel...
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Les antioxydants remis en cause
Les antioxydants bénéficient depuis 30 ans de nombreuses études cliniques chez l’homme et...
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Des pâtes aux légumineuses
Dans le cadre du projet Pastaleg, financé par l’Agence Nationale de la Recherche, une équipe de...
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Additifs alimentaires : rébaudioside A (stevia) autorisé
L’arrêté en date du 26 août dernier et publié au Journal Officiel du 6 septembre 2009 a...
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L’excès de selenium pourrait être impliqué dans le diabète
De plus en plus de données suggèrent que des niveaux de selenium élevés sont associés au...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Margarine Saint Hubert Bio
C’est la toute première margarine bio certifiée AB, allégée en matières grasses (58%),...
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Posté par Véronique MEVEL
Drinktec, du 14 au 19 septembre
Les industriels des produits laitiers, des jus de fruits, des soft drinks, des eaux, des aliments...
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Posté par Véronique MEVEL
La Nutrition pour tous, sur Nintendo DS
Surfant sur la vague des jeux grand public, Nintendo lance une toute nouvelle gamme de jeux pour...
