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Canada : entrée en vigueur de l’interdiction des huiles partiellement hydrogénées dans les aliments

L’interdiction d’utiliser des huiles partiellement hydrogénées (HPH) dans la...

20.09.2018

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USA : l’éventuelle interdiction de la dénomination “Lait” pour les boissons végétales

La Fédération nationale des producteurs laitiers américains, ainsi que certains États se sont...

14.09.2018

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USA : pensez à renouveler votre enregistrement FDA avant le 31 décembre 2018 !

Exporter des produits alimentaires aux USA implique l’enregistrement de votre établissement...

30.08.2018

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USA : la FDA publie un document d’orientation qui liste huit nouvelles fibres dans le cadre de l’étiquetage nutritionnel

La quantité de fibres alimentaires doit être obligatoirement indiquée dans le tableau...

12.07.2018

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Canada : publication du nouveau règlement sur la sécurité sanitaire des aliments

Le Canada avait adopté en 2012 une loi prévoyant l’évolution du cadre législatif et...

05.07.2018

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USA : la FDA publie un document d’orientation concernant l’enregistrement des petites entreprises agroalimentaires

Les entreprises agroalimentaires qui réalisent la transformation, l’emballage ou le stockage de...

28.06.2018

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USA : projet de réglementation sur l’étiquetage des denrées alimentaires contenant des OGM

En application d’une loi fédérale adoptée en 2016 sous l’administration Obama, le ministère...

21.06.2018

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USA : la FDA publie des lignes directrices afin d’expliciter quelques points sur l’étiquetage des aliments

La FDA a annoncé, début mars, la publication de plusieurs lignes directrices (soumises pour...

31.05.2018

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Canada : un étiquetage spécifique envisagé pour les produits riches en sel / AGS / sucres

Le Ministère de la Santé canadien a lancé le 9 février une consultation publique...

06.04.2018

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USA : la FDA et l’USDA annoncent un accord de coopération pour le contrôle des aliments

Aux États-Unis, la sécurité sanitaire des aliments est partagée entre deux agences fédérales...

08.03.2018

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