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Sécurité du fer héminique employé en tant qu’additif à but nutritionnel

Le panel ANS de l’EFSA s’est penché sur la sécurité d’emploi et la biodisponibilité du...

04.05.2010

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Une alimentation saine pour une vie saine

« Une alimentation saine pour une vie saine », voilà le nouveau leitmotiv de la...

04.05.2010

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Dose de zéaxanthine acceptable dans les compléments alimentaires

L’AFSSA a été saisie en novembre 2009 par la DGCCRF pour savoir si la dose de 2 mg/j de...

04.05.2010

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Lycopène : exposition des consommateurs évaluée par l’AFSSA

En 2008, l’EFSA a établi une dose journalière admissible (DJA) pour le lycopène en tant que...

27.04.2010

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La France évalue à son tour le néotame en tant qu’édulcorant

Le 22 décembre la Commission Européenne autorisait l’utilisation du Néotame en tant...

27.04.2010

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L’EFSA évalue 3 nouveaux colorants alimentaires

Dans le cadre de sa réévaluation en cours de tous les additifs alimentaires dont l’utilisation...

27.04.2010

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AG trans : les interdire ou faire confiance aux industriels ?

L’interdiction des AG trans au Royaume Uni pourrait empêcher quelques 11 000 attaques...

20.04.2010

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Danone et l’EFSA : je t’aime moi non plus !

Cinq lignes qui ne sont pas passées inaperçues… Dans un communiqué du 15 avril où le groupe...

20.04.2010

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Au tour de l’EFSA de se prononcer sur l’emploi des glycosides de stéviol en tant qu’édulcorants

Le rébaudioside A est une molécule extraite de la plante « Stevia rebaudiana » originaire...

20.04.2010

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GEMRCN : une note explicative émise par le GECO

Créé en 1972, le GECO est une association loi 1901 qui regroupe les industriels commercialisant...

13.04.2010

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