Le blog 
Tous les articles Actus Réglementaires
Posté par Véronique MEVEL
Avis positif de l’Efsa sur l’utilisation du sel de glucosamine de l’acide (6S)-5MTHF dans les compléments alimentaires
Suite à une demande de la CE, le panel ANS de l’EFSA a évalué la sécurité d’emploi du sel...
Posté par Véronique MEVEL
Dispositif Esteban : traitement des données relatives à la santé et la nutrition
Le décret porte n°2013-742 du 14 août 2013 porte sur la création d’un traitement de...
Actus Réglementaires
Posté par Céline LE STUNFF
Nouvelles spécifications pour les polyalcools
A l’annexe du règlement n°231/2012 du 9 mars 2012, les spécifications concernant la pureté...
Posté par Céline LE STUNFF
Etude DGCCRF sur les mentions valorisantes apposées sur les plats cuisinés
La DGCCRF a réalisé une enquête portant sur les plats cuisinés au sens large (incluant...
Posté par Véronique MEVEL
Parution du règlement (UE) n°907/2013 relatif aux descripteurs
Le règlement (UE) n°907/2013, paru au JOUE le 21 septembre dernier, fixe les règles applicables...
Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA évalue l’exposition au 3-MCPD, un carcinogène formé lors des process de transformation
L’EFSA a rendu un rapport scientifique d’évaluation de l’exposition au...
Posté par Céline LE STUNFF
Boissons énergisantes : l’Anses met en garde contre des modes de consommation à risques
Les boissons dites « énergisantes » sont des sodas enrichis en substances déjà...
Posté par Véronique MEVEL
Pas d’obligation pour le « fait maison »
L’appellation “fait maison”, visant à distinguer les restaurants utilisant des...
Posté par Véronique MEVEL
23 nouvelles substances aromatisantes bientôt autorisées
L’EFSA vient de finaliser l’évaluation de 23 substances aromatisantes et a conclu que ces...
Posté par Véronique MEVEL
La mention obligatoire de l’origine des produits alimentaires adoptée en France
L’étiquetage de l’origine de tous les produits agricoles et alimentaires à base de...
