Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Romain TESSIER
Enquête sur la grande distribution
L’association 60 Millions de consommateurs a publié dans son magazine une grande enquête sur la...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Les innovations en biscuits, biscottes et crackers
Comme chaque année, Mintel dévoile son bilan des innovations par catégorie et s’est penché...
Posté par Alice MICHEL
Profils nutritionnels : Le BEUC dénonce l’utilisation d’allégations nutritionnelles et de santé trompeuses
Depuis plus de 15 ans, les profils nutritionnels, pourtant prévus par le règlement (CE)...
Posté par Marine Fontes
Les fibres : les oubliées de la nutrition sportive
Au cœur de la nutrition sportive on retrouve en grande star les glucides (pour les sports...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Isoflavones dans les aliments : l’ANSES met des limites sur le soja en restauration collective
L’ANSES vient de publier une série d’avis sur les isoflavones. L’agence avait été saisie...
Posté par Alice MICHEL
Des labels pour l’innovation alimentaire sans animaux : le trio V-Label, C-Label et F-Label
V-Label GmbH, organisation à but non lucratif fondée en Suisse, est à l’origine de la...
Posté par Marine Fontes
World Food Innovation Awards 2025 : la liste des finalistes dévoilée
Les finalistes des World Food Innovation Awards 2025 ont été annoncés, mettant en lumière les...
Posté par Alice MICHEL
Mieux nourrir le monde : l’alimentation de demain se dessine aujourd’hui
D’ici 2040, la population mondiale atteindra 9 milliards d’individus, accentuant un déficit...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Yuka décrypte le nombre d’additifs présents dans les aliments de différents pays
Yuka, application mobile de screening de la composition des aliments, a lancé une étude pour...
Posté par Marine Fontes
Le nouvel algorithme du Nutri-Score enfin adopté
Le Nutri-Score, système d’étiquetage nutritionnel adopté en France depuis 2017, a...
