Tous les articles Actus Nutrition & Tendances

Actus Nutrition & Tendances
Les produits végétariens et vegan sont-ils toujours bons pour la santé ?

La notion de produit “végétarien” ne rime pas toujours avec “sain”,...

12.10.2021

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Actus Nutrition & Tendances
Focus sur les propriétés nutritionnelles et l’impact environnemental des produits aquatiques

« Les aliments bleu » (poissons et autres produits aquatiques), sont bien souvent sous-estimés...

05.10.2021

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Actus Nutrition & Tendances
France Stratégie a publié son rapport d’évaluation des politiques alimentaires – Focus viandes et produits laitiers

France Stratégie, un organisme indépendant et placé auprès du Premier Ministre, a évalué les...

05.10.2021

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Actus Nutrition & Tendances
Les lauréats de la 28ème édition du concours Agropole dévoilés

Chaque année, depuis 1994, le concours Agropole récompense des entreprises agroalimentaires...

05.10.2021

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Actus Nutrition & Tendances
Probiotiques : de nouveaux axes pour de nouveaux marchés

Avec la consommation préconisée de probiotiques lors de la prise d’antibiotique, ces derniers...

28.09.2021

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Actus Nutrition & Tendances
L’Unesda annonce une baisse supplémentaire de la teneur en sucres ajoutés dans les boissons sans alcool

L’Unesda, le représentant de l’industrie européenne des boissons sans alcool, veut réduire...

28.09.2021

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Actus Nutrition & Tendances
L’étiquette “bien-être animal” bientôt apposée sur la viande de porc

« L’Etiquette bien-être animal », apposée actuellement sur la viande de poulet, traduit le...

28.09.2021

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Actus Nutrition & Tendances
La FoodTech dévoile les lauréats des Trophées de l’alimentation responsable, accessible, de qualité

Lancé en juillet 2016 dans le cadre de la FrenchTech, le Réseau FoodTech comprend aujourd’hui...

21.09.2021

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Actus Nutrition & Tendances
Yaourts et boissons lactées riches en protéines : les skyrs et les produits pour sportifs tirent leurs épingles du jeu

Pendant la crise sanitaire, le marché de l’ultra-frais (yaourts et boissons lactées) a...

20.09.2021

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Actus Nutrition & Tendances
FAO : Conférence internationale sur les pertes et gaspillages alimentaires

30 % de la nourriture que nous produisons finit à la poubelle : un sujet sur lequel s’est...

20.09.2021

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