Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’Anses lance une enquête sur l’hygiène des Français en cuisine
Près de 40% des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) surviennent dans le cadre...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Baromètre santé des jeunes 2010 : focus sur l’alimentation
Le Baromètre santé 2010 de l’INPES distille petit à petit ses résultats, en commençant par...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
« Etiquetage nutritionnel Front of Pack : quelle stratégie adopter ? » – 3ème rencontre technique LRBEVA NUTRITION le mardi 2 juillet 2013
L’équipe conseil de LRBEVA NUTRITION vous convie à sa 3ème rencontre technique sur le thème...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Protection des vitamines par encapsulation
Les vitamines sont des éléments précieux et parfois fragiles, qui entrent dans la composition de...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Salon professionnel Free From Food Expo
Les 4 et 5 juin 2013 se tient à Fribourg (Allemagne) le « plus grand salon européen dédié...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Produits hard-discount : quelle différence de qualité avec les produits de marque ?
Saumons fumés, petits pois, compotes de pomme : les produits de marque sont-ils réellement...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’AFD organise la deuxième semaine nationale de prévention du diabète
En France, le diabète touche plus de 3 millions de personnes : avec 400 cas diagnostiqués...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Les chartes d’engagement de progrès nutritionnel : quels enjeux, quelles contraintes ?
Depuis 2007, les industriels de l’agroalimentaire sont incités à s’engager sur des chartes...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Gayelord Hauser réduit les sucres
Dans le même temps que Gerblé, Gayelord Hauser (du groupe Distriborg) édite une gamme...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Grâce aux solutions PowerFlex, bientôt des tortillas allégées !
DuPont Danisco est à l’origine des solutions d’enzymes POWERFlex destinées aux...
