Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Lutte contre le gaspillage alimentaire : le rapport de G. Garot, ancien ministre de l’agroalimentaire
Guillaume Garot, député PS de la Mayenne et ancien ministre de l’agroalimentaire, a remis à...
Posté par Véronique MEVEL
Pôle Valorial : vers une alimentation personnalisée, digitalisée et mondialisée
Pour Valorial, le pilotage de l’innovation constitue un des grands enjeux de demain pour les...
Posté par Elise LE BRAS
Slimpro : des protéines marines aux effets satiétogènes
La Compagnie des Pêches de Saint-Malo et Idéactifs ont signé un contrat de commercialisation en...
Posté par Véronique MEVEL
Google aide ses employés à perdre des calories
Dans la plupart des entreprises américaines, dont Google, les employeurs proposent de la...
Posté par Véronique MEVEL
Le GNI conteste le décret obligeant à indiquer les allergènes dans les restaurants
Le Groupement National des Indépendants (GNI), qui représente les hôteliers et restaurateurs...
Posté par Véronique MEVEL
Mise à jour de la base de données Efsa sur la consommation alimentaire
L’Efsa a réalisé une mise à jour majeure de sa base de données sur la consommation...
Posté par Véronique MEVEL
Ouverture de l’Exposition Universelle 2015 de Milan sur fond de polémique
L’Exposition Universelle a ouvert ses portes le 1er mai à Milan et durera jusqu’au 31...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Cook & Be : plateforme internet de menus personnalisés
Cook & Be, « votre assistant pour bien manger », est un site internet créé par...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le projet Food4Me et les opportunités de la nutrigénomique
La nutrigénomique désigne la science qui étudie l’impact des nutriments sur les gènes et leur...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les consommateurs identifient mieux les aliments les plus sains avec un étiquetage FoP.
Dans une étude publiée dans le BJN et portant sur 2 068 participants dans 4 pays (Royaume-Uni,...
