Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Journée mondiale du diabète : point sur la situation en France
A l’occasion de la Journée mondiale du diabète, le 14 novembre, l’InVS publie un numéro...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Etude transversale Oqali sur l’offre alimentaire : des apports protéiques inférieurs par la consommation de produits 1er prix
La quasi-totalité des produits transformés (hors RHF) est désormais couverte par l’Oqali. La...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Des algues pour décupler les performances des sportifs
Basée à Vannes (Morbihan), Algae Green Value a pour ambition de créer une filière industrielle...
Posté par Elise LE BRAS
Triballat Noyal lance une division Ingrédients
Spécialiste des produits à base de lait et de soja implanté à Noyal-sur-Vilaine...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Carrefour récompense les PME innovantes
Carrefour a remis le 3 novembre ses Trophées PME, récompensant 12 entreprises : quatre pour des...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le BEUC avertit de nouveau sur les dérives des produits à base de viande
Noms qui prêtent à confusion, additifs non précisés, teneur en viande non indiquée ou même...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
« Consultation citoyenne » : l’ANIA veut rassurer les consommateurs
L’ANIA (Association nationale des industries alimentaires) lance jusqu’au mois de mars un...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
L’agenda nutrition des 3 prochains mois
Salon de la restauration collective en gestion directe – RestauCo 4 novembre 2015, Paris, Porte...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
ChefCuisine, une machine pour préparer des plats cuisinés haut de gamme
Le principe : des plats élaborés par la chef étoilée Anne-Sophie Pic puis conditionnés en...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Au Royaume-Uni, les plats préparés contiennent jusqu’à 2 fois plus de sucre que les sodas
Une étude conjointe du journal The Telegraph et du groupe de lobby Action on sugar vient relancer...