Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Marine Fontes
Les oléosomes de noix : quelle place dans la nutrition de demain ?
Les oléosomes, ou corps lipidiques, présents dans les cerneaux de noix sont majoritairement...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Cahier SIAL Insight 2024 – Les grandes lignes
Quatre mois avant l’ouverture du Salon International de l’Alimentation (SIAL) à Paris...
Posté par Charlotte PHILIPPART
PNNS 4 : l’heure du bilan !
Depuis 2001, le Programme national nutrition santé (PNNS) définit la politique de prévention...
Posté par Marine Fontes
Le Régime Alimentaire Planétaire : Un Double Bénéfice pour la Santé et l’Environnement
Le “régime de santé planétaire”, introduit en 2019, est conçu pour nourrir...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Jeux Olympiques : Quelles sont les opportunités pour les marques alimentaires et boissons ?
Mintel souligne que les Jeux olympiques de 2024 à Paris sont une opportunité pour recentrer...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Quel lien entre alimentation des mamans et composition du lait maternel en oméga-3?
Alors que la science évoque l’existence d’un lien étroit entre nutrition et santé, la...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Les habitudes des consommateurs influencent leurs choix de boissons
À l’échelle mondiale, les habitudes des consommateurs influencent leurs choix de boissons....
Posté par Marine Fontes
Proposition d’étiquetage sur le bien-être animal
Dans un contexte où la sensibilisation au bien-être animal gagne en importance,...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Tour d’horizon des applications de screening de la qualité nutritionnelle
SAFE – Safe Food Advocacy Europe – est une ONG qui porte la voie des consommateurs...
Posté par Marine Fontes
Stratégie européenne en matière de protéines : publication au JO
La Stratégie européenne en matière de protéines a été travaillée tout au long des dernières...