Tous les articles Actus Foodinnov

Actus Foodinnov
L’AVIS D’EXPERT : Les Affranchis texture ses cookies avec des fibres de psyllium

Chaque mois, FOODINNOV GROUP participe à l’édition du magazine PROCESS ALIMENTAIRE. Retrouvez...

11.02.2021

477 Vue(s)
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Additive Screener : 60 % des additifs autorisés orange sur le plan scientifique

La réévaluation de la couleur des additifs du point de vue scientifique conduite par Foodinnov en...

09.02.2021

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FOODINNOV accompagne l’innovation avec Mintel

FOODINNOV NUTRITION et FOODINNOV DEVELOPMENT vous accompagnent depuis de nombreuses années dans...

05.02.2021

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Formation à distance : Réglementation sur les mentions “sans” – Mercredi 10 février 2021

Les consommateurs veulent plus de transparence sur les produits alimentaires. Pour y répondre, les...

04.02.2021

510 Vue(s)
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Transition protéique : retour sur notre formation sur les champignons

Foodinnov Nutrition a animé le 21 janvier 2021 une demi-journée de formation sur les champignons,...

22.01.2021

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Formation à distance en direct : Réglementation américaine des produits alimentaires – Jeudi 8 avril 2021

Les États-Unis sont parmi les pays les plus prometteurs à l’export. Les spécialités...

21.01.2021

235 Vue(s)
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Le Nutri-Score a su s’imposer auprès des Français

Trois ans après son lancement, la notoriété du Nutri-Score a fortement augmenté. Selon une...

15.01.2021

186 Vue(s)
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Le catalogue des formations 2021

Chaque année FOODINNOV NUTRITION propose des formations professionnelles orientées innovation et...

13.01.2021

538 Vue(s)
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Formation à distance : Innovons avec les champignons, sources de protéines végétales – Jeudi 21 janvier 2021

A l’heure où la transition alimentaire s’enclenche, la recherche de nouvelles sources...

12.01.2021

742 Vue(s)
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Formation à distance : Allergies, intolérances et produits sans allergènes – Jeudi 11 et vendredi 12 février 2021

Depuis quelques années, le marché du « sans » connaît un essor très important. Fort de son...

11.01.2021

265 Vue(s)
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