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Carrefour se dote d’une nouvelle MDD baptisée Veggie, destinée aux végétariens et aux flexitariens, après Auchan et sa courte gamme « les végétariens ».

Les produits Carrefour Veggie ont fait leur apparition en magasins fin octobre, aux rayons traiteur et surgelés. 13 références sur 16 sont végan.

Gamme traiteur :

  • 3 steaks de soja : petits légumes / tomate, basilic / fines herbes
  • une référence de nuggets
  • 5 galettes panées : tofu à l’ancienne/ quinoa, boulgour, tomate, poivron, basilic / pois, épinard, emmental / sarrasin, boulgour, poireau / boulgour, lentilles corail, aneth
  • 3 boulettes de soja (petits légumes / nature / tomate, basilic)
  • une référence de fallafels.

Gamme surgelés :

  • 3 galettes (boulgour et pois chiches à la Provençale / blé, épinard, emmental, panure multigrains / poireaux, sarrasin, boulgour)

 

Ingrédients (Galettes surgelées blé, épinard, emmental, graines) : Protéines de blé texturées (protéines de blé, farine de blé) réhydratées 37%, enrobant (eau, farine de blé, farine de maïs, amidon de maïs, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel), chapelure 15% (chapelure 15% (chapelure (farine de blé, levure, sel), millet 0,75%, graines de potiron 0,75%, graines de lin marron 0,3%, graines d’oignons 0,3%, huile de tournesol), épinards 14%, huiles végétales (tournesol, colza), emmental 7%, oignons, huile de colza, fibres de blé (fibre de blé, psylium), épaississant : méthylcellulose, sel, muscade.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1043 kJ/250 kcal, Matières grasses 14 g dont Acides gras saturés 2,4 g, Glucides 16 g dont Sucres 1,8 g, Protéines 14 g, Sel 0,58 g, Fibres alimentaires 2,8 g.

 

PVI : 2,10 € à 3,50 € la barquette de 200 g à 400 g selon les références

Source : www.lineaires.com et www.courses.carrefour.fr