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Anne-Sophie Malhère. D’après www.efsa.europa.eu, le 5 juillet 2012.

L’EFSA a rendu un avis sur une demande d’allégation 13(5) déposée par E.P.I France via les autorités françaises et relative à la protection de la peau contre la déshydratation par la consommation d’un extrait de blé riche en lipides polaires. Les adultes en bonne santé présentant une sécheresse de la peau constituent la population cible. Le panel considère que l’extrait de blé riche en lipides polaires est suffisamment caractérisé et que l’allégation « contribue à améliorer l’hydratation de la peau » correspond bien à un effet physiologique bénéfique. En dépit des études scientifiques fournies par le demandeur, les experts de l’agence européenne ont conclu qu’à défaut de preuves pertinentes aucune relation ne pouvait être établie entre l’extrait de blé riche en lipides polaires et la protection de la peau contre la déshydratation.

Consultez l’avis de l’EFSA en cliquant ici .