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Face à la demande croissante des consommateurs pour des aliments alliant praticité et bénéfices nutritionnels, le marché de la boulangerie poursuit son évolution vers des produits à valeur ajoutée. Bimbo Bakeries USA, filiale du groupe mexicain Grupo Bimbo, renforce sa marque Oroweat avec le lancement de deux nouvelles gammes de pains enrichis : Fiber Power et Protein Bread. Le pain Oroweat Fiber Power apporte 14 g de fibres par portion de deux tranches, tandis que la gamme Protein Bread fournit 20 g de protéines par portion. Disponible en versions avoine blanche et avoine au miel, cette dernière associe plusieurs sources protéiques végétales et laitières, dont les protéines de soja, de pois, de colza et de lactosérum. Avec ces nouveautés, Oroweat répond à la recherche de solutions simples permettant d’augmenter les apports quotidiens en fibres et en protéines, sans modifier les habitudes de consommation.

PVC : 7,69 $

Source : https://www.bakingbusiness.com, 05/2026