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Le petit-déjeuner est souvent qualifié de repas le plus important de la journée, particulièrement pour les enfants. Pourtant, les produits destinés aux enfants sont encore critiqués pour leurs apports souvent déséquilibrés : trop de sucres, un manque de nutriments spécifiques ou des ingrédients peu adaptés. Les fabricants redoublent donc d’efforts pour répondre à ces défis nutritionnels.
La marque Silk, connue pour ses alternatives végétales au lait, a récemment lancé Silk Kids, un lait d’avoine spécialement conçu pour les enfants. Ce produit contient 8 g de protéines par portion – une quantité équivalente à celle du lait classique. Il contient également des oméga-3 de type DHA, essentiels au développement cérébral, ainsi que de la choline et des prébiotiques pour soutenir la digestion et l’immunité. Avec 50 % de sucre en moins par rapport au lait de vache, il représente une option plus saine pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Autre atout majeur : ce produit est exempt de produits laitiers, de gluten, de lactose, de carraghénane, de cholestérol, ainsi que de colorants et arômes artificiels. Il est également certifié sans OGM et offre une excellente source de calcium et de vitamine D.
Ingrédients : Mélange de pois et de lait d’avoine (eau, protéines de pois, concentré d’avoine), huile de tournesol, sucre de canne, huile d’algues DHA, inuline, mélange de vitamines et de minéraux (phosphate dipotassique, phosphate de calcium, sulfate de magnésium, carbonate de calcium, chlorure de choline, iodure de potassium, palmitate de vitamine A, vitamine D2, cyanocobalamine, riboflavine [B2]), sel de mer, arôme naturel, gomme gellane, ascorbate de sodium et vitamine E
Valeurs nutritionnelles (/240ml) : Energie 120kcal ; Matières grasses 6g dont AGS 0.5g ; Glucides 6g dont sucres 5g ; Fibres 2g ; Protéines 8g ; Sel 0,09g ; Vitamine D 4 mcg ; Calcium 330mg
Source :
https://silk.com/