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Le traiteur Pierre Martinet lancera en 2011 une salade d’orge aux légumes.

L’orge est la plus ancienne céréale cultivée. Elle est réputée pour favoriser une bonne digestion et pour son apport en fibres, vitamines du groupe B, sélénium, phosphore, fer, zinc, cuivre et magnésium.

PVC : moins de 2 euros la barquette de 220 g

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